美式生活影响寿命长短

2013-07-27 12:53:19 移民生活

  据美国《星岛日报》援引纽约时报报道,许多人到美国定居是为了追求美好生活,但他们或许没有料到赴美后寿命反而会缩短。多项研究发现,移民在美国生活的时间越长,患上心脏病、高血压和糖尿病的机率也相应增加,而他们在美国出生的下一代,健康状况和平均寿命更不及父辈。多项研究都印证了上述结论,不过专家仍在确定背后的成因,目前的方向主要集中在生活习惯

  新墨西哥大学教授瓦德斯形容,移民的传统饮食一般含有大量纤维,肉类也较少,正是医生推荐的健康餐单,而美式食物份量较大,热量较高,移民在口味上融入美国的代价就是牺牲了健康。

  有移民解释这涉及多个因素,首先在不少人心目中,食物份量较大是生活丰裕的象征,而且吃快餐等于外出用膳,亦可以证明自己经济改善;也有人觉得自己辛勤工作之后,起码应该满足自己的口腹之欲;而以低技能移民为甚,工作时间普遍超长,也使得快餐成为本人和孩子不得已的首选。

  此外,不少移民为了避免被看作“异类”或免除身份造成的麻烦,尽量避免散步、健行等运动,使得他们肥胖和糖尿病的情况日趋严重。

  更糟糕的是,移民在美国出生的子女虽然经济方面可能比较富裕,但健康状况和平均寿命反不及上一辈,不排除是吸烟、酗酒、高热量饮食及缺乏运动等美式生活习惯,抵消了美国医疗体系比较完善,国民人均收入也较高等正面因素。

  全国健康数据中心整理国家在2007至2009年间的数据后发现,第一代移居美国的西裔移民,平均寿命比生于美国的西裔长2.9年。加州大学旧金山分校与卫生部合作的研究也发现,第一代移民患上癌症致死的机率,比在美出生的同胞低至少20%;患心脏病死亡的机率低16%;患肾病的机率低18%;患肝硬化的机率更低了24%。

  撇开饮食、烟酒因素,专家不排除家庭环境也有影响,在外国出生的西裔移民,全家一起生活的比例较高,反观土生土长的西裔,单亲家庭的比例较高,家庭成员之间难于互相照应,如果生活艰苦,健康及寿命自然受影响。

  不过研究人员表示,移民寿命方面虽然短期内因为沾染美式生活习惯而缩减,但也不能排除在经济改善之后,长远也会增寿。


 

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