中式料理“炒”功了得，炒菜爆葱蒜时，散发出来的香气更是料理精髓所在。偏偏美国排油烟机抽风性能不佳，华人炒菜油烟大，气味和油烟容易在屋内久久不散，为了让空气不那么混浊，中国留学生Elaine炒菜时会将全部窗户打开，甚至打开大门让空气流通，此举却造成邻居不满，抱怨炒菜万家“香”，油烟太浓，让他们不能接受。
Elaine 无奈表示，本身吃不惯美式食物，只身在外又特别想念家乡美食，自己并未大煎大炸，用的也是一般家常炒法，想不通这味道真有这么难受?但她也坦承，炒菜起的油烟，确实会让屋内的烟雾侦测器警铃大作，担心又被邻居检举，Elaine只好改成一周下厨一到二次就好，尽量采炖煮方式取代热炒，以免又再惹得邻居不开 心。
不过，炖煮也不是万无一失，上班族黄小姐曾经与朋友天冷煮火锅来吃，由于门窗紧闭，导致火锅汤底中的孜然味长达一星期挥散不去。自己闻着不碍事，但特殊的气味，让不熟悉此味且饮食习惯大不同的墨裔维修人员，一进门就掩住口鼻，询问“这什么怪味道?好难闻”，让她超级尴尬，好一阵子不敢在家煮火锅。
除了饭菜香和油烟，也有人因为在自家阳台晾衣服出问题。美国人多以洗衣机和烘干机搞定衣服，但对华人来说，晾衣服已成生活习惯，加上德州阳光充沛，华人为省电费，大多选择户外晾衣，既健康又环保。只是，若晒的是一般T恤鞋袜等衣物不打紧，不少民众大方将贴身内衣裤也晾在阳台，不仅引人侧目，更会遭 不懂风俗民情的美国人指指点点。
研究生傅同学就说，曾有无聊男子在门外一直“欣赏”自己的内衣裤，害得当时要收衣服的她都不敢开门，只好等对方走后赶紧把衣服收进来，吓得她以后不敢在阳台晾内衣裤。
文化差异容易闹笑话而不自知，傅同学认为入乡问俗很重要，“改善文化差异的歧见，就先从尊重他人文化做起。”
