欧洲人喜欢喝咖啡，匈牙利也不例外。匈牙利人以爱泡咖啡馆出名，他们“可以一天不喝酒不抽烟却不能一天不喝咖啡”。匈牙利的在大街小巷有着数不清的咖啡馆，咖啡馆是匈牙利人的另一个家，匈牙利人早已将咖啡融入了自己的生命中。
匈牙利首都布达佩斯的咖啡馆有着悠久的历史，自奥匈帝国时期起，便是这座美丽城市最诱人的特色之一。19世纪末期，布达佩斯就有“五百咖啡馆之城”的称号。咖啡馆也是匈牙利文人的聚集地，据说当时许多匈牙利作家每天都会来固定的咖啡馆，坐固定的座位，他们的许多作品就在这里完成。最有趣的是，那时候作家们名片上的地址都习惯不写自己的住处，而是写着自己钟爱的咖啡馆的名字，这里就好像是他的第二个家，如果人们找他们有事情，来咖啡馆就可以了。坐在咖啡馆里，点上一杯咖啡，或看书看报，或与朋友们聊天，或出神发呆，不知不觉就遁入了那个灿烂而遥远的旧梦里。
匈牙利的“纽约咖啡馆”有“全世界最美咖啡馆”之称，早在第一次世界大战时，已是布达佩斯的文化中心,当年欧洲许多杂志社、出版社在咖啡馆所在的那栋大楼里设立办公室，当时最有影响力的杂志《西方》的编辑部就设在这里。因此许多著名的作家诗人都是纽约咖啡馆的常客。
纽约咖啡馆是一个华美得超出想象的咖啡宫殿。上百米的大厅，上下三层，地库、地面和阁楼，处处金碧辉煌，到处是雅致而气派的大理石柱子，天花全以金漆浮雕、彩绘壁画和水晶灯装饰，这么美的咖啡馆，难怪匈牙利人愿意将其当做第二个家。
