不可否认,加拿大是世界上最美丽的国家之一。联合国每年都从全球174个国家中评选最适合人类居住的国家,加拿大已经连续6年名列第一。如果说加拿大是地球上那片最美丽的国土,那么温哥华简直就可说是那片国土上最耀眼的明珠了。虽然整个城市仅有100年左右的历史,但在世人心目中,温哥华几乎成了天堂的代名词。那么加拿大移民生活是什么样的呢?跟出国移民网一起来看看吧。
温哥华位于加拿大西部边缘,背靠落基山脉,面临太平洋。加拿大统计局的人口统计数字显示,整个大温地区1991年的总人口为160万出头,1996年上升到183万多,5年增加了近23万人。按此增长速度估计,目前人口已突破200万,是仅次于多伦多和蒙特利尔的加拿大第三大城市。温哥华的地名取自一位名叫乔治·温哥华的人名,这位英国探险家于1792年率队乘船来到加拿大西部,于是这一带便以这位探险家的名字来命名。
温哥华也是个山水合一的城市。大大小小的海湾廷伸进市区,甚至深入到群山之中。温哥华还是个充满鲜花树木的城市。在那春季夏季的日子里,所有的街道都盛开着无数的奇花异草,整个城市日夜充满了醉人的花香。即使是在阴雨菲菲的长冬,仍然到处是深绿或浅绿的万千松柏。一年四季,清新的空气中始终带着松木的清香,时不时就会见到黑松鼠在窗外的树间跳来跳去。
一对新加坡土生土长的马来人夫妇,男的在新加坡有自己的公司和生意,女的在新加坡一家华人跨国公司里当高级秘书。新加坡被人形容为一个花园国家,其生态环境之好可想而知,而这对夫妇在新加坡的生活也十分优裕,按理说应当满足了。但两人来温哥华旅游之后,竟被这里的优美环境深深打动,动了移民念头。为了谨慎行事,男的先后来温哥华旅游了三次,反复考查,最后终于下定决心,放弃新加坡,移民加拿大。
有“野心”的
加拿大确实很美,但并非一定适合所有从中国大陆来的移民。认识的一位顾老板,可能是最后悔的人之一。
据他和他的太太讲,为了移民温哥华,顾老板已经陆续投资了十几万加元,可是局面并没有打开。主要障碍是他不会讲英语,只能在华人圈里转。而华人圈子毕竟太小,华人市场只是主流市场的1/5,所以他那10万条毛巾,至今也只推出去1/5。
事实已经证明,加拿大并不适合野心勃勃、充满活力的中国移民。笔者与一些加拿大本地公司的洋人总裁经理们交谈时,连这些土生土长的洋鬼子们都一致认为,温哥华实际上只是适合养老和享受生命的地方,可以把温哥华当做休息的家,但是这里不是生意场,甚至整个加拿大也不是个做生意的好地方,只有美国,当然还有中国,才是能让人焕发出激情,充满生命活力的国家,因此要做生意,或是到中国,或是到美国。
移民对一个人或一个家庭而言,总是意味着迁移和动荡,而要重新扎根一片陌生土地,需要付出辛勤努力和巨大代价。对中国大陆人而言,移民更意味着一种完全不同的新生活的开始。这种新生活曾是许多人的梦,如今人们的美梦成真,但人们也从梦中醒来。
选择移民这一步,对中国大陆技术移民而言,是自愿而非强迫,是主动选择而非被逼无奈。如果你已经走出了这一步,你实在是无可抱怨,因为是你,在中国大陆事业有成之后,想拿一个加拿大的身份,以便将来在国际竞争舞台上大显身手;是你,这些年来通过种种途径或努力,在大陆赚了大把的银子,想功成身退,到加拿大来享受人生;是你,想让老婆孩子过上更好的日子,尤其想让子女尽早受到西方教育,将来有个更好的前程;也是你,想到加拿大甚至美国来试试身手,学点洋招儿,希望自己今后的人生和事业再上层楼。
加拿大移民生活
现在来到加拿大已经一年半了,该适应的都适应了,该习惯的也都习惯了,还记得刚来时遇到的种种问题,现在大多数都成了平日里和朋友们打趣的笑话。新移民初来乍到,免不了遇到不顺心或者受困扰的事情,今天我就把自己在加拿大生活上学到的经验和大家分享一下,都是一些小的生活细节和风俗习惯,希望能给那些想来加拿大,或者刚来加拿大的人一些帮助。
刚到加拿大的华人会对很多这边的习惯感到奇怪,甚至是不了解,因为毕竟是一个社会环境和文化背景都和我们不同的崭新的地方,很多在中国普遍存在的东西、每天睁开眼就能看到的东西,在这里甚至都不曾存在过。这么说有点儿夸张了,但却是我们必须尝试著去接受的事实。
举一个非常小的例子,比如每个中国家庭都有的暖水瓶、洗脸盆之类的东西,这里是见不到的,除非你去中国城好好找一找。加拿大人喜欢喝凉水,无论档次高低的宴席,加冰块的凉水总占一席之地。果汁、牛奶、啤酒之类的饮品也都是放在冰柜里,直接拿出来喝的,不管是早餐还是睡前饮料。去朋友家做客或者去餐厅之类的地方,如果没有特殊要求,端上来的一定是凉水。由于加拿大的自来水水质得以保障,人们经常会直接引用自来水管里的水。
当然,加拿大人在餐桌上的讲究不只是加了冰的凉水这么简单。加拿大和大多数西方国家一样,用刀叉吃饭,他们习惯左手拿叉,餐桌上的食物都是按照人头分配好的,严格的分餐制,只能吃自己面前盘子里的东西。吃饭时可以交谈,但一般不会出现太大声太激动的情况,据我观察他们吃饭的时候是不张开嘴嚼东西的,更不会出现“吧唧嘴”的声音。
加拿大人在饮食方面也与中国不同,我们吃的津津有味的动物内脏,在他们眼里是不能入口的,男人们爱吃的肥肉更是他们不爱吃的东西。从这一点上来看,加拿大人更注重菜肴的营养和质量,他们认为内脏、肥肉都是不利于身体健康的东西。
加拿大人喜欢吃牛肉、鸡肉、鸡蛋、沙丁鱼等肉类食品,以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新鲜蔬菜,调味料里可没有什么酱油、老抽之类的东西,取而代之的是蕃茄酱、黄油等。制作方法一般是煎、烤、炸,这对于我来说是一年半长了15斤的“罪魁祸首”。他们喜欢甜酸、清淡、不辣的食品,爱喝原汁原味的清汤,调料会放在餐桌上让人们根据自己的口味自由添加。
在餐桌上,无论是别人家里还是在餐厅、酒吧,都不会出现劝酒的状况,即使你们就是为了喝酒这个目的而聚在一起的,也不行。中国人喜欢谦让,但加拿大人更喜欢随意。这一点就深入到两国人的社交礼仪上了,我们中国人社交的表达方式比较含蓄,但加拿大人直来直去,这些区别都需要渐渐地去“磨合”。
说到喝酒,如果你拿著一瓶酒在街上边走边喝,发生在中国大家顶多是绕著你走,但是发生在加拿大,不一会儿你就会被警察带走,因为加拿大规定只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒,其他地方喝酒都是违法的。而且餐厅、酒吧等的酒类出售时间多在11:00-次日1:00之间。当然以上的喝酒情景都是基于你已经到了合法的喝酒年龄,艾伯塔、马尼托巴和魁北克规定18岁以上的人才可喝酒,而加拿大的其它省份则要求要19岁以上。
另外,联邦政府规定必须年满18岁方可购烟,但有些省规定必须年满19岁才行。安大略省还规定任何人不得向19岁以下的青少年出售或提供香烟,违者最高可被罚款5万加元。
加拿大是个架在汽车轮子上的国家,在这儿你可以不会走路,但不可以不会开车,外国人来加拿大,可以使用原有的驾照在加拿大合法开车90天。但是90天之后,还想在加拿大开车,就必须拿到加拿大驾照。在加拿大残疾人也可以拿到驾照,所有的公共停车场里都设有残障人士专用车位,这类车位设在最方便的位置,车位也比普通车位宽。
在加拿大开车,一定要谨记靠右行驶,绝对遵守限速规定,严格按照交通指示牌的标志行驶。无论是司机还是乘客,在任何时候都要系好安全带,如果不系的话,会处以罚款。在街上看到接送小孩上学或放学的校车打开闪烁的红灯,或者看到儿童手持“STOP”标语牌过马路时,其它车辆必须停在路的两边让他们先过街,任何人的车辆都不例外。
如果你暂时没有车,或者觉得开车麻烦不安全,骑单车也是个不错的选择,但是和我们在中国骑单车完全不同。在加拿大单车被视为车辆,必须遵守同样的交通法规,不能在人行道上骑车。18岁以下的骑单车者必须戴单车头盔。同时,如果单车没闸就上路,都要接受上百元的罚款。
说完生活习惯上的问题,再谈谈如何和加拿大人交流,社交礼仪等方面的问题。首先要知道的一点是,中国用“串门子”来增进朋友、邻里之间友谊的方法是行不通的。加拿大人做任何事情之前,都喜欢事先预约,公事要预约,私事也要预约,找工作面谈、请客,甚至去朋友家之前都要预约,“不速之客”是不受欢迎的。
与加拿大人沟通要注意客气、有礼貌,“please”、“thank you”、“excuse me”、“sorry”是经常要挂在嘴边的话,谈话完毕之后,通常会说一句:“have a nice day/evening/weekend”来做结束语。在公众场所要避免高声谈论或争辩,一直盯著别人看,也是不礼貌的行为。
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