葡萄牙大学的授课语言有葡语和英语 两种。葡语是比较普遍的授课语言，英语只在大学院校的一些专业课程开设，也有的大学完全用 英语 授课，如欧洲大学。当然，随着葡萄牙留学对海外学生的逐步开放，将会有更多的院校开展英语授课课程，以适应市场需求。对于研究生的课程，有一些院校是用英语授课的，但是学校未必会设有英语培训课程，这就要求学生在去之前就要有一定的英文水平。虽然 葡萄牙语 对国内的学生来说学习起来较难，但是国内目前懂葡语的人很少，从今后的发展前景来看，学习葡语还是非常有优势的。我国加入WTO后，与世界各国的贸易往来更为频繁，随着葡萄牙与我国的经济贸易的增多，将会急需懂葡萄牙语 的各种 人才。
高等教育体系完整，葡国的高等教育主要为大学教育和技术教育。大学教育的目的是为将来的工作发展提供稳固的基础，推动学术研究和促进科技创新。技术教育主要是提供高等技术培训，着重应用研究和实践方面。颁发的学位包括有学士、硕士和博士，还有一些短期的证书课程。学士课程的学习年期为三至六年，不同学系所要求的基础不同，硕士学位课程一般包括一至两年的学习，然后写论文和答辩。至于博士学位则无特别的课程，一般要通过某些特别考试，对学术研究要求较严格，最后亦需要写一篇论文和答辩。葡国的高等院校分公立和私立，几乎所有的课程都得教育部认可，所颁授的学位等同;学历全欧通用。葡萄牙高等教育体系是处于欧盟统一的高等教育体系框架之内，和西欧其他国家同步。
