在美国生活经常要支付小费,但是,支付的金额是多少?有没有什么准则?怎样才是最恰当的做法?
虽然大多数人都知道在餐厅用膳之后,必须要支付服务员的小费,大约为15%的金额,视乎不同的格局。
但是,是否应该支付予酒店大堂的礼宾部,葬礼主持人或是宠物美容师等小费呢?
如果决定要给小费,大概需要支付多少?帐单的20%是否足够呢?
哪些情况下根本不需要支付小费?
托马斯·法利(ThomasFarley)是纽约的一名礼仪专家,他提出一些指引,建议如何精明又不失礼地支付小费。
(一)酒店的各种服务
酒店行李服务:2美元至3美元一个行李
帐单包含小费的客房服务:2美元予送餐服务员
不包小费的客房服务:20%
梳妆或毛巾配送服务:2美元
安排出租车的服务员:1美元至5美元
提出特别要求的礼宾服务:5美元至25美元,例如代为采购满座的剧场门票
客房整洁服务:1美元至5美元一天
圣路易斯的礼仪教练康斯坦斯·霍夫曼(ConstanceHoffman)说:“谨记不要把给女佣的小费放在床头柜上,这具有特殊的含义,会被人联想到性交易的小费。最恰当的做法是把小费放在桌子或柜檯上。”
霍夫曼说,至于支付餐厅小费的多少,应该取决于服务员的招待,包括订单是否正确,有否查问顾客对食品的满意程度等。
霍夫曼说,不要以食物的味道来支付小费,这些服务生无关。
(二)餐厅小费
侍应生:帐单的13%至20%
自取外卖:没有必要给小费,但是,如果服务员为你打包食物,可以支付1美元至2美元,如果是寿司外卖,可支付10%予寿司师傅。
快餐店的小费箱:没有必要给小费。
(三)外出旅行
当你在旅途中,应该支付多少小费?佛罗里达州的商务礼仪专家帕特里夏·罗西(PatriciaRossi)提出以下的建议。
邮轮服务员:不同邮轮公司有不同的小费政策,登船之前,已经派出小费指引。
机场路边办理行李托运手续:1美元至2美元
出租车:车费的15%
机场穿梭巴士司机:2美元至3美元
电召车司机:车费的10%至20%
租车服务:没有必要给小费
(四)婚礼小费
一般工作人员:20美元至25美元
调酒师:20美元至25美元
衣帽间服务员:每名客人1美元
唱片骑师:50美元至100美元
婚礼主持人:有些人喜欢捐赠予其教会
婚礼花童:10美元至15美元
婚礼策划师:50美元至100美元
法利说:“在殯仪馆的工作人员收到的任何小费都是由殯仪馆处理,有些时候,这些费用已经在帐单上逐项计算,或是已经包括在总金额之内。”
葬礼主持人:50美元至300美元,如果酬金不预设。
(五)美发美容
霍夫曼指出,许多美容业务的员工只得到部份的报酬或是仅赚取最低工资,小费是主要的收入来源。
按摩师:10%至20%
发型师:10%至20%
修甲或美容师:15%
洗髮员:2美元至3美元
宠物美容师:短毛宠物10%,长毛宠物15%,不乖巧的宠物20%
霍夫曼说,小费指标只是一个参考,顾客附上的真诚笑容和谢谢,对于服务行业的人员来说,是一份无价的尊重。