在我们的印象中，美国人吃的东西都是相当实在的，分量足而且价格合适。对于前往美国的新移民而言，吃饭问题是一个首先需要关注的问题，你可以选择自己在家做饭，或者是出门用餐。无论选择哪种方式，都需要做一个初步的了解。下面就和出国移民网一起来了解一下吧。
经济消费：
吃廉价简便的快餐可以去麦当劳，汉堡大王(BURGER KING)，肯德鸡，赛百味(SUBWAY)等。美国的咖啡馆除了供应饮料以外，也有通心粉、三明治、汉堡包、快煮牛排等。快餐店不限制客人喝几杯咖啡或者饮料，第二杯以后从自动饮料机里免费续添。美国的快餐多半没有乡土色彩，各地都相同，也没有季节性。
食品：
不同地区有不同的爱好，东海岸有龙虾，蟹肉再配上玉米。南部有烹调的豆子和火腿炖菜再加玉米面包等，西北部吃蒸蛤，烤桂鱼，奶油土豆，和色拉。西南部有墨西哥风味。西部吃牛排烧烤，烤土豆配酸奶油、黄油和玉米。普通人的早餐可能包括麦片或者烤面包，午餐是三明治加果汁等，晚餐吃炖肉，烤肉，汉堡包，或炖菜。市场上流行的快餐食品有：汉堡包，热狗，比萨饼，墨西哥煎饼等。由于种族多样性，食品店里有世界各地的风味菜肴，日本菜、中国菜都很受欢迎。
感恩节晚餐是每个美国家庭最重视的一顿晚餐，好象除夕年夜饭对于中国人那样重要。晚餐一般包括：烤火鸡，面包填料，果酱，洋葱，玉米，汽水，面包卷，色拉，土豆泥，肉汁，汤，酒，南瓜馅饼等，实在是丰盛的一餐。酒类：美国的啤酒最有名的品牌有三个：BUDWEISER，SCHLITZ和 MILLER，几乎都是350ML左右的小瓶装。威士忌则以来自肯塔基州的BOURBON最有名。
主要的用餐地点：
一种是自助餐馆
这对于不熟悉英语的初来者或旅游者格外方便，欧洲的自助餐室较正式，美国则一般和欧洲不同，在自助餐馆的柜台上，食物琳琅满目，冷热皆备，顾客揣着盘子和刀叉到柜台前随意拿取，然后到柜台一端的收款员处付款，自助餐馆里的食品价格较便宜，不必付小费;顾客自己端着托盘到空桌去，一般应先征得已经坐在那里的客人的同意，然后方可就坐。
第二种是正式餐馆
其规格大小不一，小餐馆价格低廉，服务质量较低。大餐馆富丽堂皇，顾客所需应有尽有;大城市有许多民族风味餐馆和外国餐馆可供选择;由于备城市的每个餐馆价格不同，最好先查看当地杂志的餐馆一览表，上面列有各个餐馆在价格方面的详细情况;如想吃某种风味菜，也可查阅电话簿黄页的餐馆栏目。
大多数正式餐馆都有点菜、全餐和特餐之分，点菜的分类食品有鱼类、肉类、色拉、蛋类等，顾客可任意点叫;全餐分为开胃食品、主菜、蔬菜、甜点心和饮料，也任客选用，特餐是指每天的份饭，包括用肉或鱼做的一道菜，另加蔬菜、色拉、面包和奶油。其中点菜最贵，特务最廉。
在正式餐馆中就餐要给小费，数额约为就餐费的15%，在高级餐馆就餐，或服务特别周到时，小费还要多;小费不开在帐单上，由顾客另付，可以在付款时不要找零，或把钱放在桌上。
第三类餐馆为快餐店、小吃店、熟食店和午餐室
大城市里到处都有大众化的快餐店，售卖法式炸土豆、意大利馅饼、汉堡包、炸鱼三明治、烤牛肉三明治等;在此进食不必付小费。
小吃店里的早餐是炸面包圈和咖啡，午餐是三明治，无论在店里吃或买走都比较便宜，不过在店里吃要付小费。
熟食店也出售既快捷又实惠的午餐，通常备有多种三明治和色拉，在店里吃要绘小费。午餐室一般设在车站或商店里，出售早餐、简便的午餐和快餐，店里没有一张长柜台，台前放有椅子或隔成一格格的座位，顾客可以人坐就餐;午餐室食品种类多，服务速度快，十分经济，它是赶路者经常光顾的地方;就餐后应在柜台上留下小费。
美国许多餐馆实行昼夜服务，但也有些在夜间和星期天不营业。
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