健康滋补——加拿大西洋参
西洋参作为我们很熟悉的一种小“补药”,根据产地的不同被称为“花旗参”和“加拿大参”。自从十八世纪起,加拿大安大略省的西洋参就远销亚洲,因品质优良和味道甘甜而广受欢迎。目前加拿大是全球西洋参最大的生产国。
年年有余——加拿大三文鱼
“年年有鱼”是“年年有余”的谐音,表达了华人对于生活富足的美好追求。受到寒暖流的交替影响,加拿大漫长的海岸线周围海域海产品种类繁多,品质优良。龙虾、鳕鱼、鲑鱼、扇贝、北极虾等都肉质鲜嫩,口味清甜,特别是三文鱼,可以说是世界数一数二的了。
葡萄藤上的馈赠——加拿大冰酒
冰酒是葡萄经过自然条件下的冰冻,再被采摘,压榨,萃取,酿造而成;经过复杂而严谨的过程之后,回报人们的就是加拿大人最珍爱的特产——冰酒。加拿大冰酒口味甘甜,倒在杯中泛出令人喜悦的金黄色,绝对是年夜饭餐桌上亮丽的一笔。
甜甜蜜蜜——加拿大枫糖浆
枫糖,由枫树浆提炼,其甜度没有蜂蜜高,然而甜味醇厚浓郁,而且天然萃取,有美容养颜、补充虚弱体质的功能。最常见的枫糖制品是枫糖浆,也可以买枫糖硬糖、枫糖黄油、枫糖果酱、枫叶茶等等“枫糖产品”,时时刻刻都享受到一棵树为我们带来的甜蜜