新加坡林志源肉干
新加坡的肉干闻名海外，是各国游客到此必买的伴手礼，林志源便是当中的佼佼者。林志源位于新加坡的牛车水内，1938 年建立，迄今经营已逾 70 年，和美珍香不同的是，林志源于外地并无任何分店，游客实在不容错过。林志源的肉干种类繁多，分别由猪、牛、鸡、鸵鸟、虾、鱼肉等制成，又有特制猪肉丝，迎合不同客人的口味。若顾客感花多眼乱的话，不妨先行试吃，然后再作决定。此外，店铺注重食物质素，强调新鲜制作，自然可以保留肉干的肉汁和香气，令肉干入口时更原汁原味，因而深受当地食客的拥戴，于农历新年期间时更须大排长龙才可买到肉干应节。然而，由于店铺坚持不添加任何防腐剂于制品中的关系，令肉干的保鲜期只有约 1 个月，大家购买后须多加注意保质时间。
娘惹糕
娘惹糕是由南洋土生华人娘惹族制作的美味糕点，它独有的浓郁椰奶特色加上其鲜艳夺目的色彩，形成独一无二的南洋美食甜点。新加坡娘惹糕是新马一带的特产，但其由来要追溯于4个世前的中国明朝，从那时起，中国人开始在马六甲、槟榔屿及新加坡有贸易往来，并开始与马来女性通婚﹐进而孕育出独特的文化﹐这种特殊民族的后代男孩叫BABA﹐女孩叫娘惹﹐经由她们著名的精湛手艺所调配的美味糕点﹐就是举世闻名的娘惹糕。
新加坡美珍香肉干
肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。现在，老字号美珍香推出的“肉干派”，就以肉干为馅，再用松软的酥皮包裹，入口即化。两者的绝妙搭配，再次掳获人心。有多种口味的猪肉干可选择，猪肉干色泽鲜亮，除了肉本身的香味和嚼劲外，刷在肉干外面的鱼露味为肉干增添了很多鲜美口感，另外现场烤制出的烧烤焦糊味也很特别。
