捷克人的饮食以猪肉为主，日常民族饭菜是猪肉排、甜酸菜和馒头片，捷克人喜饮啤酒，人均消费量160升，据世界首位。到了捷克，可别错过捷克人常吃的Knedliky，也就是面皮包肉馅的洋水饺，但是配上东欧人特爱的酸白菜(Zeli)及沾酱，相当美味。
捷克人嗜食肉类，水果蔬菜很少。捷克的国菜，可以说就是烤猪肉了(Knedliky及Zeli)，炖煮的食品也是不错的选择。
捷克人嗜酒，当地酿制的皮耳森啤酒(PlzenskyPrazdroj)相当知名，皮尔森啤工厂开放参观，爱酒人士不可错过。另外，摩拉维亚地区的葡萄酒也相当不错。捷克各地的Pub提供各式酒类，除了啤酒，还有梅子白兰地(slivovice)、草药苦酒(becherovka)等，都算得上口味特殊。
捷克习惯吃西餐。他们吃早餐时，要有麦粥。而在晚餐时，一般都要有汤。但是，他们爱吃清汤，同时也特别爱吃用奶油做的各种点心。一般说来，他们在口味上与法国人相似，喜食以炸、焖烹的菜肴。
捷克最有名的美食是gulas是一种炖牛肉。而这种炖牛肉的方法也很复杂，他要按照时间添加二十三种不同的调味料。整个制作过程要大约四个小时。
旅游也是捷克经济收入的重要来源。2001年，旅游业的总收入达到1181.3亿捷克克朗，占GNP的5.5%。旅游业雇用职员超过11万人 - 占全国人口的1%。2008年，来到布拉格的游客人数有所下降，可能是由于强劲的捷克克朗使捷克对于游客过于昂贵，相对于可得到的服务水平。 该国的出租车司机索价过高和扒手问题也遭到旅游指南和游客的批评。2005年，布拉格市长Pavel Bém，努力通过扑灭小型犯罪来改善该市的名声。不过，除了上述问题外，布拉格还是一个相对安全的城市，大部分地方甚至在黑暗中行走也很安全。大致而言，捷克的犯罪率还是较低的。
