今年英国移民局的报告中指出中餐厨师仍在短缺名单内，可以说是惊险过关，“暂时安全”。下面出国移民网为你介绍英国技术移民职业厨师。
中餐厨师暂留短缺名单中 不受影响
移民咨询委员会(MAC)没有提出任何当前的短缺职业清单的变化，因此，中餐厨师留在名单上，这个职位仍然分配给它50分。这对华人厨师来说无疑是利好消息。当然报告中也出现了许多建议RLMT(Resident Labour Market Tests居民劳动力市场测试 )的条款与工作有关的最重要的大幅度提高最低收入水平。
回到今年的6月份，伦敦华埠商会的华人社团和民权一直为英国政府“关于中餐厨师能否在短缺名单上”的调查积极奔走，于7月15日他们向英国政府提交了一份研究报告，就有关劳工和中式饮食业短缺技能名单的调查咨询问卷向移民咨询委员会呈交此份报告。
移民咨询委员会(MAC)表示，他们将与英国就业和技能委员会合作，研究咨询问卷项目，进行一系列的技能短缺和需求的概念审查。
关于短缺技能职位的相关报告的进展将会在关于2009年秋季和2010年春季短缺职业名单上的报告中指出。
另外，在MAC报告中详细指出，民政事务委员会(2009年)表示，参考使用的短缺职业清单只提供在短期内和在特殊情况下周期性短缺，具有一定的灵活性。这就表示，即使出现在短缺名单上的职位也有可能在将来发生改变。
而在报告中移民咨询委员会表示他们的长远考虑的因素包括以下6点结论，其中包括更细致的技术定义;Tier2的收益和全力之间的平衡点;职业资格证书(NVQ)是否符合技术签证的要求;英语程度和文化的考试对技术签证雇员和雇主的实际执行情况如何等。
民权就这些定义加以考虑，民权相关负责人对《英中时报》记者表示，他们将监测和提供这6个相关因素的答案。首先民权相关人士认为是薪水方面。MAC的理由是，薪水越高，就表示工人的技能就越高。薪金水平已设置按照全日制平均工资，工作年龄的雇员职业技能(按年统计调查的时间和收益)。民权人士认为这很显然不能在不同的行业中进行比较，这是一个重要的点，将需要回应给MAC。
其次，民权认为不论职业资格证书(NVQ level3)是否是一个适当的“技术”为工签门槛，他们仍将继续证明，中餐厨师的技术人员一直坚持认为国家职业资格等级(NVQ level3)对餐饮业来说只是一个适当的“技术”而不能成为“学术”的门槛。
再次，民权人士认为在执法方面，出台的报告中有大量关于雇主的执法和雇主的监督的说明。
有必要强调的是在内政部和执法机构的移民法中，维持治安不是雇主的角色，而事实上，如果他们需要进行检查则需要进行培训，他们没有相应的专业知识，这样做只能面临惩罚性质的处罚检查的结果，比如不少雇主面临民事处罚。
虽然在8月19日出台的报告中，中餐厨师仍在短缺名单内，意味着他们可以取得50分而获得符合技术签证(Tier2)的基本分数，但这并不是一张保险牌。
民权人士对《英中时报》表示，现在仍需要一些时间来研究各种办法，继续监察有关情况，并呼吁广大华人都来关注这件事，能在未来的几个月内一起关注短缺名单的报告结果。同时民权也表示将坚定立场，保护中餐馆厨师的利益。
