居住环境也并不优越;但为何他们的平均寿命能成为世界第一?我们不如从饮食文化，医疗体系，社会福利及市民的健康意识去分析一下，和出国留学网小编一起来看看移民香港长寿的秘诀何在。
1. 饮食文化
香港工作生活节奏快，繁忙的工作虽然令港人运动量偏低，但是在饮食上所吸收的营养从来不缺;香港港人差不多每家每户都懂煲「老火靓汤」来滋补身体，就算多外出用餐，由中式酒楼，以至快餐的快餐店都会供应餐前例汤，这些汤水会以常用药材如山药、枸杞子、红枣等，搭配时令食材，熬煮成合时汤水，按季节适时饮用，有助调理体质。
而香港人的烹调方式，亦多偏向以蒸、煮、灼、炆、焗较健康少油的做法，多于以煎、油炸方式来烹调食物。
2. 完善的医疗体系，世界级的医疗水平
香港社会的医疗卫生服务，是香港社会福利的主要项目之一，港府为了配合社会经济发展的需要，逐步改善对市民的医疗卫生服务，在增加医疗机构的同时，注意扩充设备，提高防病治病的水平，使医疗卫生事业走向普及和现代化。
医务卫生署在1977年开始实施医疗服务分区化。把全港分为5个区、并分设5所区域性中心医院作为该区医疗服务的总枢纽和联络中心，配以地区医院，普通诊所和专科诊所，组成综合的区域医疗服务网。香港市民只要持身份证，缴付低微的费用，便可获得政府医院和政府补助医院的医疗服务，一般收入低下的居民，及一些中等收入的市民大都在这两类福利性医院就诊。
3. 香港人的健康意识
香港人都十分重视定期身体检查，除了基本的检测，还会根据年龄、性别、症状等去做针对性检查，尽量于疾病早期控制病情，除了可大大增加治愈率，更免却「小病」拖到变「大病」，真正做到「防患于未然」。
说起港人的长寿秘诀，高效而低价的公共医疗体系是公众健康的坚实保障，香港医生的高水平与高收入让香港人可以感受良好的医风，世界最先进的医疗设备和硬件设施则保证了就医体验，与世界同步的药物引进体系让香港居民可以使用全球最先进药物，丰富完善的香港医疗保险计划减轻大病负担，再加上香港独具特色的饮食养生也功不可没。
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